die aktuelle Preisentwicklung macht unseren Betrieben zu schaffen. Lange Zeit konnten sie die Preissteigerungen in vielen Bereichen "abfedern", um ihre Laden- und Gastronomiepreise nicht anzuheben, damit Sie, die Verbraucher, nicht weiter belastet werden. Aber jetzt hat sich die wirtschaftliche Situation für unsere Handwerksbetriebe so dramatisiert, dass teilweise Existenzen und damit auch Arbeitsplätze gefährdet sind. Entsprechend mussten die Betriebe ihre Preise anheben.
Das Fleischerhandwerk und die Gastronomie sind energieintensive Branchen. Angesichts der drastischen Verteuerung der Strom- und Gaspreise kann ein Betrieb nur weiterarbeiten, wenn die Verkaufspreise - so moderat wie möglich - angehoben werden. Dazu kommen steigende Lohnkosten und Lohnnebenkosten, die Verteuerung von Benzin und Diesel, die von 7% auf 19% angehobene Mehrwertsteuer sowie die behördlichen Forderungen nach immer mehr Dokumentation, die von den kleinen, regionalen Handwerkern kaum mehr geschultert werden können.
Auch wenn die regulären Preise angehoben werden mussten, bieten Ihnen fast alle Innungsmetzgereien attraktive Sonderangebot, viele haben Rabattangebote für Ihre Einkaufstreue und der Kauf in größeren Mengen, z.B. Wurst am Stück, kann sich ebenfalls für Sie lohnen.
Im Namen unserer Innungsmetzgereien, ihren Familien und ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bedanken wir uns ganz herzlich für Ihre Einkaufstreue. Sie wissen Handwerksqualität zu schätzen und leisten damit einen Beitrag zum Erhalt der Bürgernahversorgung vor Ort. Wer die Billigschnäpchen der Industrie vorzieht, dem ist wahrscheinlich nicht bewusst, dass Regionalität, Nachhaltigkeit und der Erhalt der landwirtschaftlichen Vermarktungskreisläufe von seinen Einkaufsgewohnheiten abhängen.
Wer morgen noch einen Metzger, einen Bäcker, einen Bauern sowie Arbeitsplätze in Wohnortnähe haben möchte, entscheidet sich für den Einkauf bei den Nahrungsmittelhandwerkern. Danke dafür!